CLERICÔ
by Américo Nogueira
1 garrafa de espumante bem
gelada
1 laranja em rodelas½ bandeja de morangos fatiados
2 kiwis descascados e fatiados
1 maçã em cubos
1 pêra em cubos
1 ou 2 colheres de açúcar (porque a felicidade reside em coisas simples...rs)
Muito gelo
Lave bem todas as frutas.
Descasque os kiwis. Corte e pique tudo. Ponha as frutas em uma jarra,
por cima delas ponha o açúcar e deixe descansar alguns minutos para
que as frutas soltem seus sumos. Acrescente o gelo e o espumante.
Misture tudo delicadamente. Sirva bemmm gelado!
PS: você pode ir
repondo mais espumante e gelo, aproveitando as frutas da jarra por
mais uma ou duas vezes.
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