Esse sanduíche é praqueles que comem peru além da época de Natal e que não se cansam de pensar em como utilizar as sobras (porque peru sempre sobra!). Então, fica a dica deste sanduba bem incrementado e substancioso, servido no Starbucks e que eu adoro! Delicia demais!
SANDUÍCHE DE PERU, BACON, OVOS E QUEIJO – 1 porção
1 baguette ou 1 ciabata
Sobras de peru assado, desfiado
Presunto cozido picadinho ou ralado grosso
2 ovos mexidos e bem picadinhos
2 colheres de sopa maionese
1 a 2 fatias de bacon frito, crocante e em cubinhos
Queijo gruyère ralado grosso
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
Misture tudo com a maionese e a mostarda e recheie o pão. Pode ser consumido quente ou frio.
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